こんにちは。
川根本町公営塾です。
雨が降れば寒くなり
日が出れば暑くなるくらい
一日でも寒暖差が激しくなっています。
さっと脱ぎ着できる上着を羽織るのもいいかもしれませんね。
さて本日は少し遠出しまして、
静岡県民ご用達のファミレス
「さわやか」に行ってまいりました。
ご存知の方もいるかと思いますが
さわやかは静岡県にのみ存在するハンバーグ専門店です。
テレビなんかでも美味しいと評判で
他県民の人も聞いたことはあるのでは？
食事時には、混み合って、待ち時間が2時間になることもあるということですよ。
さて店内に入ってまず感じたのは
音、匂い、煙。
圧倒的なまでの肉の雰囲気が
食べる前から五感を刺激します。
面白いのはレストランの本領は味覚なのに
それ以外の要素がまず反応してしまうという事。
メニューを見渡しても一面の肉。
他のお客さんが頼んでるのも肉。
そして届いた品も
丸々と存在感を放つ肉！です。(一番小さいサイズでコレです…(＠_＠;))
お味の方は
ハンバーグ特有のひき肉感よりも
細切れのお肉の塊といったような感じで
歯ごたえがみっちりと詰まっていながらもほどける食感。
話題になるのも当然のおいしさでした。(グルメレポートできそう( ◠‿◠ )
ハンバーグ専門店として
例えば他のファミレスにあるような
取ってつけたような魚やお寿司などに目移りせず
一本筋を通してきたからこその味なのかなぁと思います。
やはり目標を据えて初志貫徹が大事！なのでしょう!(^^)!
それでは今回はこのあたりで。
