こんにちは。
川根本町公営塾です。
先週は暑かったですね💦川根本町の先週の平均気温は２３度でした。
夏ですか？？(*^_^*)っていうくらい（ ＾ω＾）・・・
さて今朝周りを見渡すと緑一色の景色が広がっています。若葉色といいますか緑茶色ですね。
まだ収穫には少し早いですが、牧之原のあたりはぼちぼち始まっているようです。
そう！静岡県は全国でも有数のお茶の産地ということで、この時期の会話は「今年のお茶はどうだや。(
どうですか）」
ゴールデンウィークで長い休みがありますがお茶の畑がある家庭ではこの時期は一家総出でお茶摘みです。休みも休めない休まない状況。最近は高齢化でお茶畑を手放す人もいるようですが、品評会に出品したり献上茶を作っている大きなお茶農家さんは今が「かきいれ時」だから、休みも返上して働きます。
一昔前まではお茶畑がある家庭では家の裏に製茶できる工場が合って、一年間の飲み茶くらいは作れていたそうです。製茶機のメンテナンスやお掃除に手間とお金がかかるので個々の家庭ではやらなくなりました。今では共同製茶工場での製茶になっています。
お茶離れが叫ばれて久しいのですが、最近はまたお茶の効能が再発見されていますよね。脳の老化を防いでくれる食べ物の一つに挙げられています。
それならばここに居ながらお茶を飲まない理由はない！ということで、一杯のお茶を朝活に取り入れてみましょう。
今は街に行ってもお茶が手軽に飲めますよね。人気の抹茶カフェ巡りや抹茶スイーツや○○フラペチーノのような飲料系スイーツは若い人だけでなくおじさんおばさんにも大人気。甘くてほろ苦いスイーツの様なドリンクはこれから暑くなる時期にもきっとおいしい😋
暑いので某コーヒー屋さんのフラペチーノを思い浮かべながら、家で簡単に作れる抹茶シェイクの作り方をご紹介します。
材料 ２人前 抹茶パウダー：大匙２
砂糖：大匙４
牛乳：２００ｃｃ
氷：１５個
作り方
① 抹茶パウダー、砂糖、水をレンジで加熱する。
耐熱容器に抹茶パウダーと砂糖と水（分量外 大匙１）を入れて電子レンジで加熱して抹茶シロップを作る。
② シロップと牛乳を混ぜる。
ミキサーに抹茶シロップと牛乳と氷を入れて混ぜたら、完成。
➂グラスに注いで、スプレー缶のホイップクリームをトッピングしたら、お店にも負けない美味しいドリンクのできあがり！
ぜひ試してみてください( ◠‿◠ )
